la maison du perenoel

La maison du père noël en pain d’épice

Les huiles végétales vous proposent une activité créative à réaliser en famille pendant les vacances de Noël.

la maison du perenoel

 

Recette du pain d’épice à base de margarine :

  • 1 œuf
  • 320g de miel d’acacia
  • 110g de margarine
  • 130g de lait
  • 270g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 6g de mélange 4 épices
  • 4g de gingembre en poudre
  • 2g de cannelle en poudre

 

Faites fondre la margarine à feu doux et laissez-la tiédir. Dans une casserole, chauffez le miel à 50°C, réservez. Tamisez ensemble la farine, la levure et les épices. Dans le bol de votre robot, faites mousser l’œuf avec le miel. Ajoutez le lait puis la margarine refroidie. Incorporez ensuite le mélange farine, levure épices et battez à nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

 

Pour le glaçage :

1 blanc d’œuf

300 g de sucre glace

1 poche à douille ou un sac de congélation

… et quelques bonbons pour la décoration

 

Pour la réalisation :

Du carton rigide

Du papier aluminium

Du papier kraft

Le patron de la Maison (à télécharger)

 

Pas à pas de montage :

1 – Reporter le schéma de la maison à taille réelle sur le papier kraft. Découper les gabarits. Découper le socle dans du carton rigide et le recouvrir entièrement de papier aluminium.

2 – Etaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur. Y Découper les pièces à l’aide des gabarits. Faire cuire 20 minutes au four préchauffé à th. 6 (180°C). Laisser refroidir.

3 – Préparez le glaçage : Fouetter le blanc d’œuf pour obtenir une pâte lisse et épaisse, puis incorporer le sucre glace et quelques gouttes de jus de citron. Remplir la poche à douille du mélange.

4 -Placer le 1er mur verticalement sur le socle. Le maintenir entre 2 objets lourds (boîtes de conserve), puis coller le mur attenant grâce à un épais cordon de glaçage. Terminer par les 2 pans du toit.

5 –Pour la décoration, Dessiner fenêtres, porte et tuiles du toit avec du glaçage, puis positionner quelques bonbons dessus.

 

Patron maison du père Noël

 

Patron maison du père Noël 2

patron maison du père noel 3

 

 

 


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