gâteau choco noisette

Astro recette vierge : gâteau choco-noisette

Réservée et sensible, vous fondez volontiers pour… un carré de chocolat !
Cela sera votre seul péché mignon, car en cuisine, vous n’aimez guère les associations aventureuses ou les saveurs audacieuses. Vous préférez de loin les plats simples, authentiques et savoureux, sans chichis. Très organisée, vous aimez que votre table soit parfaite, dans un stylé dépouillé mais raffiné.
Votre huile coup de cœur : une huile de noisette

 

Temps de préparation : 3 minutes

Cuisson : 5 minutes au micro-ondes

Ingrédients (4 Personnes) :

 

  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 3 cuillères à soupe de farine + ½ sachet de levure
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noisette
  • 20 cl de crème fleurette

Préparation de la recette :

Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs, l’huile de noisette. Incorporez le cacao en poudre et la crème fleurette. Bien mélangez tous les ingrédients. Versez la préparation dans un moule à manquer. Faites cuire au micro-ondes, puissance moyen/fort, pendant 5 minutes. La cuisson au micro-ondes dépend de la puissance de votre four. Vérifiez la cuisson à mi-parcours : le gâteau doit rester fondant.

Le truc en + :

L’huile de noisette apporte une saveur particulière au chocolat. On peut aussi l’utiliser pour les sablés (où elle remplace le beurre), la pâte à crêpes ou le gâteau au yaourt !

 

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