consommation huile

VRAI ou FAUX ?

Certaines huiles supportent mal les hautes températures

VRAI. Certaines huiles supportent mal les fritures, la cuisson au four et les hautes températures car elles subissent une altération. Choisissez donc votre huile de cuisson en conséquence : l’huile de tournesol oléique ou classique résiste bien à la chaleur.

 


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