consommation huile

VRAI ou FAUX ?

Les français consomment trop d’huiles et de margarines.

FAUX La moyenne de consommation d’huiles pour un adulte est d’environ 11g/jour et de 4 g/jour pour la margarine (données INCA – Enquête individuelle nationale des consommations alimentaires). En matière d’huiles végétales, les Français sont donc loin des excès, les recommandations des nutritionnistes étant d’environ 30g par jour de matières grasses ajoutées.

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