consommation huile

VRAI ou FAUX ?

En cuisine, il faut varier les huiles.

VRAI Rien de tel que de varier les huiles pour profiter pleinement de leurs différentes saveurs et de leurs bienfaits. Entre le goût fruité d’une huile d’olive (oméga 9), la discrétion d’une huile de colza (oméga 3) ou de tournesol (oméga 6),  ou le goût prononcé d’une huile de noix (oméga 3 et 6), votre cœur balance. Alors, n’hésitez pas à les mélanger dans vos vinaigrettes et surtout, pensez à les adapter à votre mode de cuisson…

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